为确保高考期间考生饮食安全，该县食药安办精心布置今年高考期间食品安全工作，并启动高考期间预防食物中毒工作方案，采取“三定”(定食宿点、定食谱、定人员)措施，夯实基础，强化监督管理。组织成员单位深入到各考生用餐点结合各自职能进行食品卫生监督，及时提出卫生保障的相关要求，对可能出现的食品安全隐患提出整改意见18条。在高考期间抽调26名卫生监督员对13个考生用餐点进行定人、定位24小时跟踪监督，并对每餐菜单进行严格审核，杜绝易发生食物中毒事件的菜肴入餐，同时实行食品48小时留样制度和食品安全零报告制度，确保每位考生高考期间的饮食安全。经过各部门密切协作，我县高考期间无一起食品安全事故。