记者昨天从上海质监部门获悉，由国家质量监督检验检疫总局公布并将于今年9月1日起实施的《食品标识管理规定》，将进一步加强对食品标识的监督管理，防止质量欺诈，保护消费者和企业的合法权益。

　　该《规定》明确要求：预包装食品标签缺少生产日期、保质期或者保存期的，应当提供法定质量检验机构出具的检验报告。对于超过保质期的预包装食品，应当停止销售，并送法定质量检验机构检验;销售超过保存期的预包装食品，责令停止销售，没收食品和违法销售收入，并处5000元罚款或者该批食品货值金额1倍以上5倍以下的罚款;构成犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。

　　同时，该《规定》还明确要求：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款;情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。